Doba železná
Doba železná (7. - 1. st. př. n. l.)
V Čechách žili KELTOVÉ. Zemědělská výroba byla založena na obilninách a chovu domácích zvířat. Podíl skotu, vepřů, ovcí a koz byl přibližně stejný. Bronz byl při výrobě zemědělských nástrojů nahrazen tvrdším železem, čímž se významně prodloužila životnost nářadí a nástrojů.
Významným nástrojem bylo oradlo s malou kovovou symetrickou radlicí.
Žatva se prováděla nejen železnými srpy, ale už i kosami.
Obilí se mlelo ručně na rotačních mlýncích (žernovech), které se ovšem používaly jen sporadicky.